Recette proposée par

Calou

Beignets de pomme express

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  • Nombre de personnes: 6
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France
  • Type: Desserts chauds
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Pâte à beignets
330 gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
25 cl d'eau
6 pommes moyennes
1 assiette de sucre
Huile de friture

Préparation

Faire la pâte à beignets en amalgamant tous les ingrédients.

Pelez et videz  les pommes au vide-pomme,
Epluchez-les et coupées en tronçons de 1 cm

Trempez les rondelles de pommes dans la pâte et faire frire dans de l'huile bien chaude

Lorsqu'ils sont bien dorés des 2 côtés ( je les retourne plusieurs fois), égouttez les beignets sur du papier absorbant.

Dressage

Plongez-les dans une assiette que l'on remplira de sucre semoule.

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