Recette proposée par

Lucullus

Figues à la cévenole

0.0/5 Note (0 votes)

Ingrédients

4 grosses figues
2 pélardons
Miel de lavande
Sel et poivre
Coriandre en poudre

Préparation

Coupez au deux tiers les figues dans le sens de l'épaisseur.
Evidez les.

Taillez les pélardons en deux.

Mélangez la chair des figues avec l'assaisonnement.
Regarnissez les figues.
Déposez dessus chaque morceau de figue un demi pélardon.

Déposez vos figues sur la plaque du four
Enfournez sous le gril afin de colorez les fromages
Terminez dans la partie basse du four.

Dressage

Sur une assiette déposez une figue.
Entourez d'un filet de miel de lavande.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.