Recette proposée par

Eden

Hamburger brocolis bacon

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Ingrédients

4 pains à hamburger
100 g de fleurettes de brocolis
8 tranches de bacon
100 g de mimolette en copeaux
2 cuillers à soupe de mayonnaise
Sel

Préparation

Lavez les fleurettes de brocolis.
Plongez-les pendant 7 minutes dans une eau bouillante salée.
Égouttez et réservez au chaud.

Pendant ce temps, préchauffez le four en position gril.
Faites revenir les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse.

Étalez la mayonnaise sur les hamburgers.
Recouvrez de fleurettes de brocolis et parsemez de mimolette.

Disposez une tranche de bacon et renouvelez l'opération.
Passez sous le gril du four 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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