Recette proposée par

Lucullus

Omelette aux châtaignes

0.0/5 Note (0 votes)

Ingrédients

400 g de châtaignes crues sous vide
2 oignons
8 œufs.
Sel et poivre

Préparation

Pelez les oignons et coupez-les en rondelles.
Disposez les dans le panier du cuit-vapeur avec les châtaignes.
Faites les cuire pendant 15 minutes,

Dans une saladier, battez les œufs en omelette.
Ajoutez les châtaignes en miettes et les oignons.
Salez, poivrez.

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
Versez la préparation et laissez prendre doucement.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.