Recette proposée par
LucullusRhubarbe à la vanille et vinaigre balsamique
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- Nombre de personnes: 6
- Difficulté: facile
- Origine: France
- Type: Desserts chauds
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 35 min
Ingrédients
6 grosses tiges de rhubarbe
1 gousse de vanille
3 cuillers à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillers à soupe de sucre semoule
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Préparation
Épluchez les tiges de rhubarbe.
Coupez les en tout petits dés.
Fendez les gousses de vanilles dans la longueur.
Préchauffez votre four à 180 ° C (th-6).
Dans un grand saladier mélangez les dés de rhubarbe et le sucre.
Ajoutez les graines des gousses de vanilles et le vinaigre balsamique.
Mettez le tout dans un plat à gratin.
Recouvrez de papier d'aluminium.
Enfournez 35 minutes.