Recette proposée par

Jaimie

Sot-l’y-laisse de dinde

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  • Nombre de personnes: 4
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France
  • Type: Dinde
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min
Sot-l’y-laisse de dinde

Ingrédients

8 sot-l’y-laisse de dinde
1 boîte de champignons de Paris
1 oignon
2 cuillers à soupe de crème liquide
2 cuillers à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation

Peler et hacher l’oignon au couteau.
Emincer les champignons.

Faire dorer, dans une cocotte à fond épais, les sot-l’y-laisse avec l’huile et l’oignon.
Ajouter les champignons.
Baisser le feu et laisser cuire 30 minutes.

Ajouter la crème et prolonger la cuisson 5 minutes.

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