Les Chroniques de Lucullus n°45

Amis gourmands bonjour,

J'espère que cet envoi vous trouvera en pleine forme.
Malgré un week-end gris le moral est au beau fixe.

Samedi dernier je me suis tout simplement régalé.
Figurez vous que j'ai dégusté et c'est bien de cela qu'il s'agit, une daube de joue de bœuf à la niçoise.

Si vous ne connaissez pas vous loupez un grand moment de cuisine.
Un vrai délice, un met délicat qui avait mijoté tout doucement donnant à la viande un moelleux extraordinaire.
Corinne ne rougis pas ce fut sublime.

Sinon deux nouvelles
J'ai recréé les listes de diffusion car j'avais des doutes sur certains envois et je ne voudrais pas que certains s'imaginent que je les ai oubliés.

Deuxième nouvelle et non des moindres, le site de Lucullus est en test sur INTERNET pendant la semaine
Donc avec le prochain envoi, c'est à dire lundi 15 j'aurais la joie de vous indiquez le nom du site.
Il ne sera pas possible, pour l'instant, d'y télécharger l'encyclopédie de Lucullus mais j'y remédierai par la suite.
Chaque chose en son temps.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus