Recette proposée par

Lucullus

Cocktail de jus de fruit frais

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Ingrédients

1 citron
2 oranges ou 10 cl de jus d'orange
8 cl de jus d'ananas
1 dizaine de fraises ou 2 cuillers de coulis de fraise surgelé

Matériel:
1 presse-citron
1 couteau
1 mixer (facultatif)
2 grands verres

Préparation

Presser le citron et les oranges.

Dans le mixer, mélanger le jus de citron, le jus d'orange, le jus d'ananas.

Ajouter les fraises (pour les réduire en purée) ou le coulis de fraise. Pour sucrer un peu si on aime, on remplace ce coulis par du sirop.

Dressage

Verser dans deux grands verres.
Décorer avec une fraise, une rondelle de citron ou un zeste d'orange.

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