50 g de farine
25 g de beurre
50 g de sucre
1 œuf
2 poires (150 g chacune) coupées en lamelles
1 cuillère à café de levure chimique
Peler les poires puis couper les en lamelles.
Disposer les poires au fond d'un moule à manqué légèrement huilé. Battre l'œuf avec le sucre
Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure
Recouvrir les poires de cette pâte.
Laisser cuire 20 minutes à 180°C (th-6).