1 pot de yaourt nature
1 ½ pot de farine de châtaignes
1 ½ pot de farine blanche
1 pot de sucre
1 pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Eau de vie(très peu)
Mélanger les ingrédients en commençant par la farine puis la levure et le sucre...
(La farine de châtaigne doit être passée au tamis sinon elle reste compacte)
Beurrer un moule et y verser la pâte homogène.
Préchauffer le four à 180°C th 6.
Faire cuire au four 30 à 35 minutes.