Recette proposée par

Lucullus

Mini chaussons aux pommes

0.0/5 Note (0 votes)
  • 12
  • Difficulté: facile
  • Origine: France
  • Type: Viennoiseries
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 20 minutes
  • Repos: 1 heure

Ingrédients

2 paquets de pâtes feuilleté de 250 g
1 pot de compote de pommes
1 jaune d'œuf
1 cuiller à soupe de sucre glace

Préparation

Étalez les pâtons sur un plan de travail fariné.
Abaissez-les à 3 mm maximum d'épaisseur.

A l'aide d'un emporte-pièces détaillez des ronds de pâte.

Déposez une cuiller à soupe de compote au milieu de chacun d'eux.
Mouillez légèrement les bords.
Refermez les ronds sur eux même pour obtenir des demi-lunes.
Scellez les bords en appuyant avec vos doigts légèrement mouillés.

Placez les chaussons au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préchauffez votre four à 200°C (th6-7).

Fouettez le jaune d'œuf additionné d'un peu d'eau.
A l'aide d'un pinceau badigeonnez les chaussons:

Enfournez 20 minutes.

5 minutes avant le terme de la cuisson, saupoudrez les de sucre glace.

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.