120 g de blanc de dinde cuit
90 g de baguette
15 g de beurre
1 tomate
50 g de concombre
30 g de cantal
Préparer les morceaux de baguette, les couper en deux.
Répartir le beurre sur l'une des surfaces.
Émincer la viande, la répartir à l'intérieur des sandwich.
Faire de même avec la tomate lavée coupée en rondelles et le concombre épluché coupé en rondelles.
Finir par le cantal en fines lamelles.
Compléter ce sandwich d'un fruit pour un repas complet.