Recette proposée par

Lucullus

Sauce barbecue légère

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Ingrédients

150 ml de coulis de tomates nature
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
1 cuiller à soupe de cognac
quelques gouttes de Tabasco
sel, poivre

Préparation

Mélangez le coulis de tomate, l'huile d'olive, le cognac et le Tabasco jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Salez, poivrez.

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