Recette proposée par

Lucullus

Spaghettis aux crevettes

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Ingrédients

500 g de grosses crevettes
2 gousses d'ail
1 piment moyen
5 cuillers à soupe de vin blanc
300 g de concassée de tomates
350 g de spaghettis
Un peu de persil plat
Sel et poivre
Huile d'olive

Préparation

Pelez et pilez les gousses d'ail.
Taillez le piment et épépinez le

Décortiquez les crevettes
Nettoyez les.

Dans une sauteuse faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'ail, le piment et le persil
Ajoutez les crevettes et faites-les revenir 1 minute.
Mouillez avec le vin.
Ajoutez les tomates.
Faites cuire encore 3 minutes

Pendant ce temps faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.
Égouttez les.

Dressage

Ajoutez les à la sauce.
Mélangez et servez aussitôt.

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