Les Chroniques de Lucullus n°90

Amis gourmands bonjour,

La tension monte dans les cuisines, elle est palpable.
Alors quel sera le choix définitif?
Poularde, Chapon, Oie, ou plus exotique Autruche, Bison...

Peut être plus léger avec les poissons?
Sandre, Esturgeon, Grenadier… la liste est longue

Le choix est trop difficile?
Il reste les viandes rouges un bon filet de Bœuf bien apprêté, un rôti de veau succulent…
Un réveillon exotique avec un carry de porc?

Allez lancez vous et osez la différence ce n'est pas plus compliqué voir parfois plus simple.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus