Recette proposée par

Lucullus

Marinade au miel

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Ingrédients

10 cl de miel
Le jus d'1/2 citron
1 cuiller à soupe de curry
1 pincée de piment en poudre
Sel

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Notes

Convient très bien pour des brochettes de canard.
Il est préférable de badigeonner les brochettes 10 minutes avant de les griller.

Préparation

Dans un bol mélangez les ingrédients.
Salez.
Mélangez de nouveau.

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