200 g de fromage blanc à 20 % de mg
2 cuillers à soupe de ketchup
quelques gouttes de Tabasco
1 pincée de piment de Cayenne
1 cuiller à soupe cognac
sel , poivre
Dans un récipient, mélangez le fromage blanc, le ketchup, le Tabasco, le piment et le cognac.
Battez-les ensemble jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Salez, poivrez.