2 cuillers à soupe de fromage blanc à 20 % mg
1 gousse d'ail
persil
cerfeuil
estragon
sel, poivre
Pelez l'ail et pilez le.
Hachez les fines herbes
Mélangez le tout au fromage blanc.
Battez vigoureusement à la fourchette.
Mettez la sauce 30 minutes au réfrigérateur