Les Chroniques de Lucullus n°15

Amis gourmands bonjour,

Comment?
Bientôt la fin janvier?
Déjà le 1/3 de l'hiver qui se passe?
A pas de loup, nous nous avançons au cœur de l'hiver
Bientôt le temps des crêpes?
Oui le 2 février, la chandeleur! Hum que de régals en perspective

Les frimas sont là qui donnent du bonheur dans les yeux des enfants en étalant ses tapis blancs
Les frimas sont là qui donnent envie de rester sous sa couette, douillettement emmitouflé au coin du feu
Les frimas sont là qui aiguisent notre appétit de bons plats mitonnés, c'est l'heure des daubes et autres pot au feu
Les frimas sont là qui glacent les rivières et font éclater le rocher
Les frimas sont là qui donnent envie de s'élancer sur la glace ou sur les pentes enneigées des montagnes
Les frimas sont là qui donnent envie de retrouver le printemps mais que l'on aime bien quand même.

Les frimas sont là qui nous invitent à goûter le bon pain chaud du boulanger.
A ce propos j'ai ouvert une nouvelle rubrique sur les pains tant sur le site de Lucullus que dans l'Encyclopédie.

Une bonne tartine beurrée la matin au petit déjeuner n'est ce pas un régal?
Alors lancez-vous
Même si cela semble compliqué ce n'est pas difficile

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus