Les Chroniques de Lucullus n°61

Amis gourmands bonjour,

Le printemps, c'est le printemps!

Chaque jour en me levant j'ouvre mes volets.
Là, je prends 2 ou 3 minutes, un café à la main, pour observer mon jardin.
Plus spécialement le prunus avec ses jolies petites fleurs mauves.
Cela lui fait comme une immense chevelure afro très jolie, très bucolique

Mais ce que j'aime en cette saison c'est l'odeur qui se dégage des arbres au petit matin.

Avez-vous déjà senti cette odeur un peu douçâtre issue de l'éclosion des bourgeons?
Cela est parfois diffus dans nos villes mais pour ceux qui sont à la campagne c'est très sensible.
Tout cela s'accompagne de claquements bien nets.

C'est la nature qui s'éveille, qui vit, qui nous rappelle les choses essentielles.
Tout cela me donne envie de vivre, de vivre pleinement, en harmonie.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus