Les Chroniques de Lucullus n°108

Amis gourmands bonjour,

Quelques bonnes bières entre amis, quelques chansons bien enlevées, quelques jupons virevoltants et voilà une nuit des plus agréables.

Samedi je discutais avec quelques amis lors d'un repas bien plus classique.
Nous discutions du temps d'avant… enfin d'il y a 20 ou 30 ans, de l'époque où nous étions jeunes, insouciants et des utopies plein la tête.

Même si le temps est passé par là, même si nous sommes moins insouciants, que nous préférons un bon matelas à l'herbe folle d'un pré ou encore un bon petit plat et une bonne bouteille de vin à un sandwich jambon beurre et une canette de bière je pense que l'esprit est resté et que le souvenir aidant nous conservons au fond de nous même nos utopies comme des rêves inoubliables mais peut être pas si inaccessible qu'il puisse paraître.

Alors que vous soyez jeunes ou moins jeunes gardez vos utopies et faites les vivre pour ne rien regretter.

Sainte Beuve disait dans "les pensées"
"De ce que la vie serait en définitive (ce que je crois) une partie qu'il faut toujours perdre, il ne s'ensuit point qu'il ne faille pas la jouer de son mieux et tâcher de la perdre le plus tard possible"

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.
Gastronomiquement Votre, Lucullus