Les Chroniques de Lucullus n°161

Amis gourmands bonjour,

Les marchés de Noël battent leur plein partout en France
C'est bien souvent devenu des grandes foires commerciales comme  à Strasbourg par exemple.
Mais est ce mieux ou moins bien je ne sais quoi penser.

Pour les villes moyennes et petites c'est une manière d'avoir plus de rentrées financières donc de pourvoir faire plus "féérique". De drainer les villages alentours et de faire en sorte que les populations qui se côtoient toute l'année se rencontrent un peu autour d'un thème fédérateur, les fêtes de fin d'année.

Pour les grosses villes, c'est surtout l'occasion d'un grand rayonnement.
Des dizaines de milliers de personnes affluent dans la ville.
Cela attire une foule venant même de l'étranger.
Strasbourg est bien connu dans le monde entier, les cars de japonais affluent et cela permet aux villes de province de montrer qu'en France il n'y a pas que Paris.

On a aussi le cas de Lyon, la ville lumière, chatoyante de couleurs et même de parfums.

Aussi je ne peux que vous inciter à profiter de ces moments festifs, on ne vit qu'une fois et il serait dommage de ne pas en profiter.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus