Les Chroniques de Lucullus n°427

Amis gourmands bonjour,

La pêche quel plaisir
Le 4 et 5 octobre dernier s'est tenu sur le lac du Bourget à Aix-les-bains le 7ème championnat du monde de pêche en bateau et au leurre.
La France en finale a bien pêcher un poisson de plus, 13 au total, que les Ukrainiens mais il était plus petit aussi elle ne finit que 2ème.
La fédération française étant très jeune le capitaine de l'équipe, Sylvain Legendre, s'est estimé très satisfait du résultat.
Source : Le Dauphiné
http://www.ledauphine.com/savoie/2014/10/06/la-france-vice-championne-du-monde-de-peche

Lorsque la France ne se morfond pas elle fait la fête.
Le 5 octobre la fête de la fourme a eut lieu à Montbrison dans le département de la Loire, capitale du Forez, non loin de Saint Etienne.
Si elle compte actuellement un peu plus de 15.000 âmes, pas moins de 20.000 personnes étaient au rendez-vous pour admirer le corso fleuri qui a sillonné les rues de cette charmante ville de la Loire.
Pour votre information sachez que parmi toutes les fourmes garnissant nos plateaux de fromages, seule celle de Montbrison a une AOP.

Source : Le Progrès
http://www.leprogres.fr/loire/2014/10/05/montbrison-20-000-personnes-ont-fete-la-fourme-sur-les-boulevards

La fête à Bonichons
Le journal Le Progrès nous le dit tout net, les belles font les vendanges mettant en avant leurs charmes.
Belle du vignoble, Nymphe des coteaux, Serpinette, ou en Dresseuse de ceps étaient au rendez-vous.
Samedi dernier elles sont venue vendanger en tenues pigeonnantes et alléchés les badauds étaient présents.
Tout cela se passait à Abierle sur les coteaux de Bonichons. Le nom ne s'invente pas et sans vulgarité mais avec l'envie de s'amuser ces dames se sont pliées à cette tradition vieille de 3 ans afin d'élire miss Bonichons 2014.

Source : Le Progrès
http://www.leprogres.fr/loire/2014/10/05/ambierle-sur-les-coteaux-de-bonichons-les-jolies-vendangeuses-ont-montre-leurs-atouts

Quand un flic jardinier fait de l'investigation, nos jardins retrouvent des couleurs
Pascal Antigny est retraité de la grande maison de la police mais en a gardé le goût de l'investigation.
L'objet de ses recherches... les tomates anciennes.

La sauvegarde des Huevos de toro, ou couilles de taureau, mais aussi des Malakhitovaya shkatulka, Harvard square, Black Mystery ou encore Rosado de la sierra de aracena, voilà à quoi ce jeune retraité passe son temps.
Tout à débuté  par une discussion avec un de ses collègues en poste à Moscou qui lui annonce avoir vu des tomates de plus d'1 kg.

La suite est connue. 20 ans de labeur et des prix de tomatier d'excellence en poches et voilà notre homme distribuant des graines à ses amis. Le jardinier est un partageur. Effectivement, ce sorcier , comme appelé dans son village possède pas moins de 352 sortes de tomates dans son grand jardin.

Il pratique le bio et se défini comme un activiste des jardins et non pas comme un écologiste.

L'article est à lire dans son intégralité
Source : L'Ardennais
http://www.lunion.presse.fr/accueil/pascal-de-flic-a-chasseur-de-tomates-ia0b0n418621

Ruchir de plaisir
La Ruche qui dit oui ou quand le locavore il n'y a pas mieux pour aider nos paysans.
Lucile Péquignot, responsable de la "Ruche qui dit oui" à Issoire met en relation les consommateurs directement avec les producteurs locaux.
Vous faites vos courses sur le net et vous venez les chercher au point enlèvement.
Que des produits locaux tant en viande qu'en légumes.

Source : La Montagne/Issoire
http://www.lamontagne.fr/auvergne/actualite/departement/puy-de-dome/issoire.html

Le Drive fermier... ouvrira au printemps prochain
L'association des Terroirs de Saône et Loire créée en 1991 est rattaché au Label national des "Bienvenue à la ferme" depuis 2006.
Hier s'est tenue l'assemblée générale de l'association. C'était à Saint Christophe-en-Brionnais et la présidente , Martine Ferret, ne cachait pas sa détermination et son envie d'aller vite.
Le principe est le même que l"es drive de grandes surfaces sauf que là les produits viennent directement de la ferme.
Après avoir commandé sur le net il suffira d'aller chercher ses commandes à la ferme.
La présidente explique que cela existe dans plusieurs régions et qu'il pourra dans leur diversification proposer de la viande des laitages, des légumes mais des escargots.
Terroirs de Saône et Loire ce n'est pas moins de 60 éleveurs réunis pour assurer leur avenir mais aussi pour assurer la satisfaction de leur clientèle.

Source : Le journal de Saône et Loire (JSL)
http://www.lejsl.com/edition-charolais-brionnais/2014/10/08/le-drive-fermier-un-projet-qui-roule-deja

Le charolais à l'honneur
Organisé par le centre d'élevage charolais, se tiendra samedi prochain à Saint Pierre de Varennes la 69ème foire concours du centre d'élevage. Concours réservé aux veaux mâle, les femelles de l'année, les taureaux de 18 mois.
25 éleveurs et pas moins de 100 animaux sont attendus dès 07.00 pour participer à cette foire-concours.

Source : Le journal de Saône et Loire (JSL)
http://www.lejsl.com/edition-le-creusot/2014/10/08/saint-pierre

Hips Hips Hips Hourra
On dit souvent de nous que nous sommes des alcooliques mais pas que nous
En vin on est pas mal classé mais en bière nous faisons "petits joueurs" face à la concurrence.
Via la Voix du nord, j'ai vu un tableau de Bonal.fr qui a classé les pays par litres de bière par habitant.
On ne vas pas se gargariser de la consommation des uns et des autres mais avec 148,8 L/habitant et par an la République Tchèque  est largement en tête.
A bonne distance suive l'Autriche, l'Allemagne et l'Estonie avec une consommation de 102 à 107 L/habitant et par an.
La Belgique fait elle aussi pâle figure pour un gros producteur de très bonne bière en ingurgitant seulement 74 L/Habitant et pas an.

La France n'arrive en 41ème position avec 30 L/habitant par an.
Cela peut paraître beaucoup mais cela représente une moyenne de 50 cl par semaine et par personne soit 2 demis ou 2 canettes.
Ça ne serait pas si énorme sauf si l'on considère que c'est une moyenne par habitant c'est à dire prenant en compte les enfant et tous ceux qui ne boivent pas.

Source : La voix du nord
http://www.lavoixdunord.fr/france-monde/dans-quel-pays-boit-on-le-plus-de-biere-dans-le-monde-ia0b0n2423689

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine