Les Chroniques de Lucullus n°21

Amis gourmands bonjour,

Ce matin je me suis réveillé de bonne humeur
Pourquoi mentionner un fait somme toute banal me direz-vous?

Parce que ce matin ce sont des gazouillis d'oiseaux qui m'ont réveillé vers 06.15 et malgré l'heure matinale j'en fut content.
Entendre les trilles des oiseaux se répondant d'arbres en arbres annonce l'arrivé imminente du printemps et dans l'immédiat une belle journée.

Comme chaque matin à mon arrivée, j'ouvre le forum pour découvrir les dernières recettes du week-end
C'est un peu Noël tout les lundi
Comme un enfant courant au lever voir les cadeaux sous le sapin, je me rends sur le forum pour y découvrir les derniers délices par vous déposés.
Et là coïncidence ou pas, des recettes printanières m'attendaient
- Beignets de fleurs de courgettes
- Salade de roquette et capucines

Il va donc être temps de quitter les plats de la saison des frimas pour redécouvrir les parfums et couleurs du printemps.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus