Les Chroniques de Lucullus n°326

Amis gourmands bonjour,

C'est avec grand plaisir que je vous retrouve ce matin.
Je vous présente, à tous, ainsi qu'à vos proches, tous mes vœux de bonne et heureuse année 2012.
Que celle ci vous apporte Santé, Bonheur et Prospérité.

2012 commence donc, et comme à l'habitude, nous allons prendre de bonnes résolutions qui nous lasseront rapidement.
Aussi, s'il doit n'y en avoir qu'une que ce soit celle de partager tout au long de l'année des repas en famille et avec des amis. Ce sont des moments tellement importants, qu'ils soient ou non de fête.
Donner la nourriture est la chose la plus belle qui soit, c'est donner la vie et partager celle ci avec ceux qu'on aime est la plus belle des choses.

Brillat-Savarin disait:
- Convier quelqu'un c'est prendre en charge son bonheur pendant tout le temps où il est sous notre toit.
Je ne peux que partager ce sentiment et vous inciter à faire de même.

J'ai pris , néanmoins, une bonne résolution, mais c'est tellement facile que c'est presque tricher.
Je vous promets de vous retrouver toutes les semaines, par ce billet ainsi que sur facebook et sur le site de Lucullus, pour partager le plaisir du bien manger et du moment festif.
La vie n'est pas toujours drôle aussi, s'asseoir à une table avec des amis qui partagent vos convictions est un moment rare que je me propose de vous faire partager.

Dans les statuts de la Confrérie des Amis de Lucullus, il est écrit que l'association à pour but la défense du patrimoine culinaire, la défense de nos terroirs, de leurs produits et d'inspirer aux retrouvailles festives.

Alors au nom de la Confrérie, et de tous ses membres, je vous invite à partager nos aspirations tout au long de cette année qui débute et à venir nombreux nous rejoindre pour de non moins nombreuses retrouvailles festives.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine

Gastronomiquement Votre, Lucullus