Les Chroniques de Lucullus n°83

Amis gourmands bonjour,

Me voilà de nouveau devant vous comme tous les lundi.
J'espère que ce petit mot vous trouvera en pleine forme après un excellente "fin de semaine" comme disent nos amis québécois.

Au menu de la semaine vous trouverez des champignons et encore des champignons, mais aussi une recette de saison fournie par notre ami Jean-Michel, à savoir une daube provençale

Que diriez-vous d'un peu de poissons et de crustacés pour la semaine prochaine ?
Je mangerais bien une petite douzaine d'huîtres ou une bonne bouillabaisse, pas vous ?

Sinon j'ai besoin de votre avis.
J'ai l'intention d'ouvrir une nouvelle rubrique, à la fois sur le site et dans l'encyclopédie.
Il s'agirait d'une rubrique base de la cuisine et cours de cuisine élémentaire
Cela vous intéresse t'il ?
Comment la verriez-vous ?
Merci de bien vouloir me répondre sur le sujet.

J'attends avec impatience vos remarques et suggestions.

Sur ces quelques mots je vous souhaite une excellente semaine.

Gastronomiquement Votre, Lucullus