Recette proposée par

Lucullus

Petites tartines au thon

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Ingrédients

1 boîte de thon au naturel
1 petite boîte d'anchois à l'huile
100 g d'olives vertes dénoyautées
2 gousses d'ail
4 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 cuiller à soupe de vinaigre de cidre
1 baguette

Préparation

Pelez l'ail et émincez le.
Egouttez le thon et les anchois.

Mettez le tout dans le bol d'un mixeur.
Ajoutez les olives, l'huile et le vinaigre.
Mixez par impulsions puis en continu pour obtenir une pâte lisse.

Dressage

Etalez sur des petites tartines de pain grillé.

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