Pinton du Cotentin
Ingrédients
10 cl de jus d'orange
50 cl environ de cidre doux ou de jus de pomme
8 cuillers à soupe de glace pilée
4 demi-tranches de pommes citronnées
1 cuiller à café de calvados (facultatif)
Préparation
Dans un pichet, mélanger le jus d'orange avec le cidre ou le jus de pomme.
Dans chaque verre, mettre 2 cuillères à soupe de glace pilée, arroser avec le calvados.
Éplucher la pomme, la couper en tranches et les arroser du jus du citron.
Répartir le contenu du pichet dans chaque verre.
Dressage
Décorer d'une tranche de pomme.
Servir aussitôt.