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Côte de boeuf au barbecue
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Abats & Triperies
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Pâtés & Cochonnailles
(31)
Préparation:
10 min
Difficulté:
très facile
Origine:
Normandie
Boeuf au cidre
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Préparation:
30 min
Difficulté:
facile
Origine:
Nord-Pas de Calais
Carbonade flamande
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Préparation:
30 min
Origine:
Réunion (Ile)
Cari ti-jacques boucané
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Préparation:
20 min
Difficulté:
facile
Origine:
France
Coeurs de porc aux carottes
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Préparation:
20 min
Difficulté:
facile
Origine:
Antilles
Côtes de veau au rougail de tomates
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Préparation:
30 min
Difficulté:
moyen
Origine:
France
Cuissot de marcassin rôti
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Préparation:
10 min
Difficulté:
moyen
Origine:
France
Faisan en cocotte
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Préparation:
15 minutes
Difficulté:
facile
Origine:
France
Filet de porc rôti à l’ail
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Préparation:
2 heures
Difficulté:
difficile
Origine:
France
Filet mignon de cerf aux topinambours sauce grand veneur
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Préparation:
15 min
Difficulté:
facile
Origine:
Franche-Comté
Filet mignon de porc à la comtoise
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Préparation:
10 min
Difficulté:
facile
Origine:
Nord-Pas de Calais
Filet mignon de porc au Maroilles
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Préparation:
15 min
Difficulté:
facile
Origine:
Portugal
Gésiers à la portugaise
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Préparation:
15 min
Difficulté:
facile
Origine:
France
Langue de veau sauce charcutière
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Préparation:
20 minutes
Difficulté:
facile
Origine:
Viandes
Osso bucco à la milanaise
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Préparation:
30 minutes
Difficulté:
moyen
Origine:
Alsace Lorraine
Pâté lorrain
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