Southside
Ingrédients
4 cl de gin
2 cl de citron vert
1 cl de sirop de sucre de canne
3 ou 4 feuilles de menthe fraîche
1 zeste de citron vert (non traité)
5 glaçons
Préparation
Mettez les glaçons dans le shaker.
Ajoutez le gin, le jus de citron, le sirop de sucre et les feuilles de menthe.
Refermez et secouez énergiquement.
Dressage
Passez dans dans un verre gobelet.
Décorez avec des zestes de citron vert.
Servez aussitôt.