Recette proposée par

Lucullus

Salade de farfalles au thon et câpres

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  • Nombre de personnes: 6
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie
  • Type: Salades variées
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Ingrédients

500 g de farfalles
125 de thon au naturel
200 g de mozzarella
1 pot de câpres au vinaigre
1 botte de basilic frais
4 cuillers à soupe de jus de citron
Sel et poivre
zestes de citron

Préparation

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.
Après cuisson passez les à l'eau froide pour les refroidir
Égouttez-les.

Égouttez le thon et émiettez-les.
Coupez les mozzarella en petits morceaux.

Égouttez les câpres et faites les revenir dans 1 cuiller à soupe d'huile d'olive.

Dans un grand saladier mélangez les pâtes et le thon.
Ajoutez la mozzarella puis mélangez.
Ajoutez les câpres et arrosez de jus de citron.
Salez et poivrez.
Mélangez soigneusement.

Dressage

Garnir de zestes de citron si vous le désirez.

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