a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Europe

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Belgique

Chicons à la mode de Chimay

le Chicon, c'est comme cela qu'on appelle l'endive à cuire dans la Nord et en Belgique wallonne les flamands la dénommant witloof

Cichorium intybus de son nom latin est aussi dénommée fausse endive
Cichorium intybus est sa cousine pour la chicoré café
Cichorium endivia qui est notre salade scarole ou encore frisée serait elle la vraie endive.

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Croûtes de polenta au foies de volailles

Gésiers à la portugaise
  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Portugal

Gésiers à la portugaise

Lapin au sirop de Liège
  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Belgique

Lapin au sirop de Liège

  • Préparation: 45 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Belgique

Petits fondus bruxellois

Risotto au poulet et morilles
  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Italie

Risotto au poulet et morilles