a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Italie

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: avancé
  • Origine: Italie

Pastiera napolitaine

Ceci est un dessert traditionnel que l'on déguste à Pâques dans cette ville italienne au charme incomparable.
Les Napolitains ressuscitent alors leur passion du sucré avec la Pasteria, une tarte confectionnée pour cette occasion fourrée de fromage ricotta et truffée de fruits confits. Elle est très riche et semble réunir toutes les privations du Carême.

  • Préparation: 30 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza à la poire et au gorgonzola

  • Préparation: 30 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza au poivrons et anchois

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza aux aubergines

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza capricioso

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza margherita

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza napolitana

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Pizza quatre saisons

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Poireaux au parmesan

Recette italienne :Porri alla parmigiana

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Italie

Poissons à la Calabraise

Poissons à la Calabraise présenté pas Terry (Pesce alla Calabrese)

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Italie

Poivrons à l'italienne

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Prunes à la florentine

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Risotto à la milanaise

Risotto alla milanese par Sergio

Des morceaux de truffes blanches - on ne trouve celles-ci que pendant une brève période de l'année - sont parfois râpés pour accompagner du risotto au safran.
Ce supplément délicieux est cependant facultatif et son absence n'ôte rien à ce plat exquis, un des fleurons de la gastronomie milanaise.

Risotto au poulet et morilles
  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: Italie

Risotto au poulet et morilles

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Italie

Risotto aux artichauts

Risotto di carcioffi par Jack

Ils sont là, je parle des petits violets.
Oui, oui les artichauts
Aussi pour fêter dignement cette arrivée voici une recette italienne.

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