Beurre de paprika
Ingrédients
150 g de beurre
1/2 citron
1 cuiller à café de moutarde
1 cuiller à café de paprika
Préparation
Battez le beurre ramolli à la température ambiante.
Versez le paprika en pluie.
Mélangez bien.
Ajoutez la moutarde.
Versez petit à petit le jus d'1/2 citron.
Battez le tout pour que le mélange soit bien lié.