Recette proposée par

Lucullus

Canapés de crevettes aux tomates séchées

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Ingrédients

200 g de mayonnaise
2 cuillers à soupe de tomates séchées
2 gousses d'ail
12 crevettes cuites
1 baguette fraîche
Basilic frais

Préparation

Pelez et écrasez l'ail.
Mettez en purée les tomates séchées.
Mélangez la mayonnaise, l'ail et les tomates séchées.

Décortiquez les crevettes.
Coupez les rondelles de pain.

Dressage

Recouvrez chaque tartine du mélange mayonnaise tomates.
Surmontez le tout d'une crevette.
Décorez avec une feuille de basilic frais.

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