Recette proposée par

Lucullus

Douceur de melon

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  • Nombre de personnes: 4
  • Difficulté: facile
  • Origine: France
  • Type: Entrées froides
  • Préparation: 15 min
  • Réfrigération: 1 h

Ingrédients

1/2 melon
400 g de fromage blanc
1 pot de confiture de lait
2 cuillères à soupe de sucre roux
2 cuillères à soupe de noix de coco râpé

Préparation

Otez l'écorce et les graines de melon.
Coupez la chair en petits dés.

Sucrez le fromage blanc.

Répartissez la confiture de lait dans 4 verres.
Recouvrez de fromage blanc et terminez par le melon.
Saupoudrez de noix de coco.

Mettez les verres au réfrigérateur au moins 1 heure.

Dressage

Servez bien frais.

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