Ardéchois
Ingrédients
2 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre à la cannelle
100 g de farine
1 cuillère à soupe de levure
80 g de beurre
250 à 300 g de confiture de châtaignes ou de crème de marron
Préparation
Travailler les œufs entiers avec le sucre et le sucre à la cannelle.
Ajouter la farine et la levure
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Travailler le beurre pour le ramollir puis l'ajouter à la confiture de châtaigne
Lorsque le mélange est bien lisse, l'incorporer à la pâte.
Préchauffez votre four à 180°C( th-6).
Verser la préparation dans un moule beurré.
Faire cuire environ 40 minutes.