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Viandes

Lucullus-CoteBoeuf

Côte de boeuf au barbecue

  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: Normandie

Boeuf au cidre

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  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Brochettes d'agneau grillées aux épices

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Coeurs de porc aux carottes
  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Coeurs de porc aux carottes

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Cuissot de marcassin rôti
  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Cuissot de marcassin rôti

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Faisan en cocotte
  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Faisan en cocotte

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Filet de porc rôti à l’ail
  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Filet de porc rôti à l’ail

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Filet mignon de cerf aux topinambours sauce grand veneur
  • Préparation: 2 heures
  • Difficulté: difficile
  • Origine: France

Filet mignon de cerf aux topinambours sauce grand veneur

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Filet mignon de porc à la comtoise

Filet mignon de porc à la comtoise

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Filet mignon de porc au Maroilles

Filet mignon de porc au Maroilles

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Gésiers à la portugaise
  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Portugal

Gésiers à la portugaise

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Langue de veau sauce charcutière
  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Langue de veau sauce charcutière

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  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: Grèce

Moussaka au mouton

Toute la Grèce dans votre assiette.

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Pâté lorrain

Pâté lorrain

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Pavés de cerf sauce au poivre et cèpes
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Pavés de cerf sauce au poivre et cèpes

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  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Potée aux pois cassés

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