Sauce barbecue légère

Nombre de personnes: 4
Difficulté: très facile
Origine: France
Type: Fonds - Sauces - Condiments
Préparation: 5 min

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150 ml de coulis de tomates nature
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
1 cuiller à soupe de cognac
quelques gouttes de Tabasco
sel, poivre

Mélangez le coulis de tomate, l'huile d'olive, le cognac et le Tabasco jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Salez, poivrez.