Tartine légère aux oeufs brouillés
Ingrédients
pain aux céréales grillé (80 g)
2 œufs
dés de jambon de dinde fumé ( 60 g )
ciboulette ciselée
Préparation
Battez les œufs.
Faites-les cuire à feu doux dans une poêle antiadhésive légèrement graissée.
Salez, poivrez.
A mi-cuisson, ajoutez les dés de jambon et la ciboulette.
Faites griller le pain.
Disposez dessus le mélange œufs et jambon.