France

Bon retour de chasse et bon casse-croûte.

Une terrine de 30 cm représente environ 3 kg de pâté.

A essayer impérativement.
Vous serez étonné de la simplicité à faire ce pâté.

Plus agréable au palais que la pâte brisée, la pâte sablée est idéale pour réaliser des tartes aux fruits telle la tarte aux fraises, et bien d'autres fruits pochés au sirop.

J'ai découvert cette recette en faisait la traversée Barcelone-Baléares sur une voilier.