Recette proposée par

Jaimie

Far aux abricots

5.0/5 rating 1 vote
  • Nombre de personnes: 6
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France
  • Type: Desserts froids
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 50 min
  • Trempage: 1 h
Far aux abricots

Ingrédients

250 g de farine
125 g de sucre en poudre
4 œufs
75 cL de lait
20 abricots secs
1 petit verre de rhum

Préparation

Faire macérer les abricots dans le rhum pendant une heure.

Une fois les abricots bien imbibés, préchauffer le four à 180°C (th-6).
Mélanger dans un saladier les œufs, le sucre, la farine puis le lait .
Ajouter les abricots avec le rhum.

Beurrer un plat à four et verser la préparation dedans.
Enfourner 50 minutes.

Dressage

Servir froid

Commentaires (1)

  • Jacques

    Jacques

    17 mai 2014 à 16:37 |
    Excellente recette.
    Je me suis régalé

    Répondre

Poster un commentaire

Vous êtes identifié en tant qu'invité.