Tartines de pommes au roquefort et jambon de pays
Ingrédients
2 pommes
4 tranches de pain de mie
4 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse
2 tranches de jambon cru
60 g de roquefort
Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C (th7).
Étalez sur chaque tartine une cuiller à soupe de crème fraîche.
Détaillez les tranches de jambon cru en lanières.
Lavez les pommes puis essuyez les.
Coupez-les en quartiers puis en lamelles.
Disposez-les sur les tartines.
Recouvrez de lanière de jambon cru
Salez légèrement et poivrez.
Parsemez de roquefort émietté.
Enfournez 5 minutes.