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Préparation: 20 minutes
Difficulté: facile
Origine: France

Sorbet de tomates

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Préparation: 20 minutes
Difficulté: moyen
Origine: France

Salsifis sautés

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Préparation: 20 minutes
Difficulté: moyen
Origine: Franche-Comté

Pommes de terre rates aux morilles et crème de morbier

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Préparation: 30 minutes
Difficulté: facile
Origine: France

Ragoût de navets aux châtaignes

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Préparation: 15 minutes
Origine: France

Purée de pommes de terre Escoffier

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