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Préparation: 20 minutes
Difficulté: facile
Origine: Provence-Alpes-Côtes d'azur

Pilons de Poulet à la Provençale

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Préparation: 20 minutes
Difficulté: avancé
Origine: France

Jau au sang

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Préparation: 10 minutes
Difficulté: moyen
Origine: Franche-Comté

Cuisses de poulet de Bresse au comté

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Préparation: 10 minutes
Difficulté: moyen
Origine: France

Semée de connins

Recette issue du Vivandier de Taillevent, vers 1380
Ragoût de lapin au bouillon de boeuf

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Préparation: 45 minutes
Difficulté: facile
Origine: France

Râbles de lapin au chèvre et aux olives

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