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Préparation: 20 min
Difficulté: moyen
Origine: France

Pâte sablée

Plus agréable au palais que la pâte brisée, la pâte sablée est idéale pour réaliser des tartes aux fruits telle la tarte aux fraises, et bien d'autres fruits pochés au sirop.

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Préparation: 20 min
Difficulté: facile
Origine: France

Pâte brisée

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Préparation: 30 min
Difficulté: moyen
Origine: France

Les pains de mie industriels bien que pratiques d'utilisation, et en constante amélioration sont loin de vous offrir tout ce que vous êtes en droit d'en attendre .
Une fois au moins, essayez de fabriquer votre pain de mie et vous serez convaincu, saveur, odeur et texture de cette préparation vous séduiront.

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