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Poissons de mer

Lucullus-Julienne

Filet de julienne aux anchois

  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Filets de lotte au beurre aromatique

  • Préparation: 25 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Filets de lotte en roulades de jambon cru

  • Préparation: 20 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Filets de merlan en papillotes

  • Préparation: 15 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Filets de merlan Soubise

  • Préparation: 30 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Filets de saumon vapeur aux légumes croquants

Flan de saumon aux poireaux
  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Flan de saumon aux poireaux

  • Préparation: 15 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Flétan à la tomate fraîche

Le flétan est un excellent poisson très fin dont le goût est proche du turbotin.
Il se cuisine légèrement sous cuit et c'est un poisson fragile.

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Flétan blanc grillé au poivre

  • Préparation: 20 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Goujonnettes de limande en friture

Gratin au thon
  • Préparation: 10 min
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Gratin au thon

  • Préparation: 10 minutes
  • Difficulté: facile
  • Origine: France

Gratin de cabillaud au lait de coco

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