La Poste (43)

Logis de France
12 rue de St Agrève 43190 Tence

Tél : 04.71.56.39.25
Béatrice et Hervé Vial

Siute : www.hotel-poste-tence.com

Horaire d'ouverture :
du mardi au samedi midi et soir
Dimanche midi

Période de fermeture :
Dimanche soir et lundi sauf juillet/août

Nos passages : 17 septembre 2014 / avril 2015 / 17 novembre 2016

La Poste à Tence fait partie de ce genre de restaurant que j'adore. Cela fait maintenant 15 ans que, lorsque je suis dans le coin, je viens dîner dans cet établissement. Béatrice Vial reçoit ses clients avec une grande gentillesse qui n'a jamais fait défaut.
La cuisine de son mari toujours juste a su évoluer au gré du temps.

Le cadre est celui d'un petite ville de province, très typique de la région (Vivarais-Velay).
Dès le pas de la porte passé on sent immédiatement qu'ici on sera bien.
La salle, agrémentée de tableaux d'aquarelles et de peintures à l'huile de peintres locaux, est largement ouverte sur une terrasse où l'on peut manger au beau jour et sur un parc où peuvent jouer les enfants. On est presque comme à la maison et en plus on se fait servir.

Si la salle est avenante c'est quand même pour le contenu des assiettes qu'on y vient et là ce n'est que du bon du début à la fin.
Jugez par vous même le menu choisi.
               Menu Gourmet                  
26.50 €(entrée, poisson ou viande...)
34 € (entrée, poisson et viande...)

Petite mise en bouche
****
Terrine de Foie gras de canard marbré aux figues  avec toasts
ou
Beignets de crevettes sur velouté de choux fleurs
****
Filet de sandre sauce aux grenouilles
 ****
Filet d oie sauce aux sureaux
ou
Onglet de veau sauce aux champignons
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Garniture de légumes
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Chariot de fromages ou Fromage blanc
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Chariot de desserts

Les chariots sont des monuments digne du voyage à eux seuls.
Les menus changent tous les deux mois au fil des saisons.

Pour notre passage en novembre 2016 nous avons chosi le menu découverte à 22,5 €

Sur le site vous trouverez toutes les images et les détails qui confirmeront mes écrits.

Testé et validé par la Confrérie des Amis de Lucullus (Jack Lucullus)