Hotellerie St Jean

25 route de Parthenay
79100 St Jean de Thouars

Tel : 05 46 96 12 60
Mel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site : www.hotellerie-st-jean.com

Horaire d'ouverture :du mardi au dimanche midi
Période de fermeture : Dimanche  soir et lundi

Guide Michelin :1 bib et 1 couvert
Tripadvisor : Certificat d'excellence
Logis de France:8,57/10

Notre passage : Juillet 2015

Encore une fois nous faisions la route depuis la région parisienne jusqu'à l'île d'Oléron et encore une  fois nous avions décidé de prendre la route et non l'autoroute.
Quant à payer quelque chose autant que cela soit un bon restaurant.

Déjà le cadre est plaisant, la salle est grande et les tables au large permettent la discussion sans participer à celle du voisin.
La vue, dégagée, laisse à voir la ville deThouars.
Une grande terrasse abritée par des parasols permet de déjeuner dehors.
La salle est climatisée mais sans excès.

Aussitôt pris en charge à notre arrivée, nous avons été installé très correctement et la carte apportée.
Elle est simple mais alléchante

3 formules Menu s'offrent aux gourmands
Le menu Saint-Jean avec une entrée , un plat et un dessert pour 29 €
Pour les très gourmands qui désiraient un poisson et une viande il faudra compter 39,50 €
Pour les petites faims une formule avec entrée-plat ou plat -dessert est à 24,50€ uniquement au déjeuner.

La carte propose 4 entrées
1 poisson et 3 viandes
3 desserts à commander en début de repas
Supplément pour le plateau de fromage à 4,5€

Il existe aussi un Menu du jour  à 19,50 € avec entrée plat et fromage ou dessert.

Mon choix :
Ballotine de langoustines et bavarois de courgettes jaunes.
Gigot d’agneau cuit à basse température, Crème d’ail confit.
Vacherin fait maison à la vanille et aux framboises.

Je suis de plus en plus adepte de la cuisson basse température qui permet un moelleux inégalé de la viande qui n'est pas brusquée lors de la cuisson.

Le service est très correcte et le personnel très agréable.
Voici donc un endroit où il fait bon s'arrêter pour une vraie  halte gatronomique.

Anecdote :
Ce n'est pas la première fois que nous allons dans ce restaurant mais cette fois ci nous l'avons fait découvrir à l'une de nos grands enfants. Il a été enchanté,

Parking : Très grand parking dans l'hotellerie même.

Testé et validé par la Confrérie des Amis de Lucullus (Jack Lucullus)