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Carpaccio de loup sur lit de tomates

Le carpaccio revu et corrigé.
Le poisson lui réussit très bien

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Cannellonis au Vic-Bilh et à la chair de crabe

L'accord mets-vin du terroir.
Le fromage et le vin de Gascogne.

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  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: Île de France

Brie de Meaux farci

Une manière géniale de présenter ce fromage.

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  • Préparation: 30 min
  • Difficulté: très facile
  • Origine: France

Bolets à l'huile

Un délice sur des petits toats en apéritif ou carrément en entrée froide

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  • Préparation: 40 min
  • Difficulté: moyen
  • Origine: France

Bavarois de saumon aux tomates

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